Zellerszár saláta uborkával. Szárazzeller saláta almával

A szárzeller saláta almával kétségtelenül nagyon egészséges és ízletes étel, azonban a gyakorlat azt mutatja, hogy nem tanácsos rendszeresen főételként fogyasztani. Legjobb húsételek kiegészítéseként és csak alkalmanként főételként használni.

A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell a zellerrel és almával készült saláták elkészítésekor, a termékek megfelelő megválasztása.

Az alma és a szárzeller csodálatosan illik a húsokhoz, különösen a csirkéhez. Biztonságosan kombinálhatók a legtöbb gyümölccsel és sok zöldséggel. A tenger gyümölcseit, az almát és a zellert alaposan össze kell keverni egy edényben.

Hogyan készítsünk salátát szárzeller almával - 15 fajta

Ez a saláta egyszerűen ideális azok számára, akik böjtölnek és egészségesen táplálkoznak. Nagyon könnyű és egyben hihetetlenül ízletes.

Hozzávalók:

• Sárgarépa - 1 db.
• Zeller gyökér - 1 db.
• Alma - 1 db.
• Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
• Citrom - 1 db.
• Zöldhagyma, só, bors, dió, méz - ízlés szerint

Hozzávalók:

A sárgarépát és a zeller gyökerét meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Az almát meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk.

Hogy az almák ne sötétedjenek, meglocsoljuk citromlével, és megkeverjük.

Egy külön tartályban keverje össze a mézet, az olívaolajat, az almából származó folyadékot, a sót, a borsot, és alaposan keverje össze.

Egy sekély tányérra egyenletes rétegben helyezzük az almát, a tetejére egy réteg sárgarépát és végül egy réteg zellert. Most az elkészített salátát öntsük az elkészített öntetre, és szórjuk meg apróra vágott hagymával és dióval.

Az alábbiakban leírt salátareceptet azért hívják így, mert rákrudakat tartalmaz. Ehhez az ételhez ajánlatos a legjobb minőségű rákrudakat választani. Még jobb, ha rákhúsra cseréli őket.

Hozzávalók:

• Rák rudak - 250 gr.
• Alma - 1 db.
• Zellerszár - 2 db.
• Konzerv kukorica - 2 evőkanál. l.
• Tejföl, só, gyógynövények - ízlés szerint

Készítmény:

Az almát és a zellert megmossuk, és apróra vágjuk. A rákrudat nagy darabokra vágjuk. Engedje le a felesleges folyadékot a kukoricából. Összekeverjük az összes hozzávalót, ízesítjük tejföllel, ízlés szerint sózzuk, összekeverjük, fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.

Ennek a salátának a neve önmagáért beszél. Nagyon könnyű. Még késő este is fogyaszthatja, és nem kell aggódnia a gyomorpanasz miatt.

Hozzávalók:

• Zellerszár - 3 db.
• Alma - 2 db.
• Alacsony zsírtartalmú joghurt - 2 evőkanál. l.
• Só ízlés szerint

Készítmény:

Az almát és a zellert meghámozzuk és megmossuk. Az almát kis háromszögekre, a zellert közepes méretű darabokra vágjuk. Keverje össze az almát és a zellert egy edényben, adjon hozzá sót, ízesítse joghurttal és keverje össze. Saláta kész. Jó étvágyat kívánunk!

A saláta a leggyakoribb összetevőket tartalmazza. Egész jellemzője az előadásmódban rejlik.

Hozzávalók:

• Alma - 2 db.
• Zellerszár - 4 db.
• dió - 70 gr.
• Citromlé - ízlés szerint

Készítmény:

Az almát és a zellert megmossuk, apró kockákra vágjuk. Szárítsuk meg és vágjuk fel a diót. Helyezze az almát gyűrű alakban egy lapos, széles edényre. Az almakarika belsejébe zellerkarikát helyezünk. Helyezze a diót a zellergyűrű közepére. Az almakört meglocsoljuk citromlével, és tálaljuk.

Ez a saláta sült csirkehúst használ.

Nagyon fontos megjegyezni, hogy a hús sütésekor sózni kell. Kívánság szerint a húst borsozhatjuk vagy ízesíthetjük kedvenc fűszereinkkel.

A húst csak akkor tegyük a salátába, ha már kihűlt.

Hozzávalók:

• csirkemell - 60 gr.
• Zöld alma - 1 db.
• Zellerszár - 1 db.
• natúr joghurt - 3 evőkanál. l.
• Szójaszósz - 1 evőkanál. l.
• Méz - 1 tk.
• Dijoni mustár - 1 teáskanál.
• Fokhagyma, saláta - ízlés szerint

Készítmény:

A csirkefilét megmossuk, nagy csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben megsütjük. Keverje össze a joghurtot, a szójaszószt, a mézes mustárt és az apróra vágott fokhagymát egy kis edényben, és alaposan keverje össze.

A zellert és az almát megtisztítjuk, megmossuk. Az almát csíkokra, a zellert apróra vágjuk. A salátát megmossuk, leszárítjuk, majd kézzel darabokra vágjuk.

Helyezze az almát, a zellert és a salátát az edénybe. Fokhagymás öntettel ízesítjük az ételt, alaposan összekeverjük és csirkedarabokat helyezünk rá. Az étel tálalásra kész.

A burgonya, zeller és alma saláta meleg étel. Főzés után azonnal, még forrón tálaljuk. Ha az edényt hagyjuk kihűlni, a burgonya által termelt hő hatására az összetevői megpuhulhatnak.

Hozzávalók:

• Burgonya - 6 db.
• Hagyma - 2 db.
• Zellerszár - 4 db.
• Póréhagyma - ¼ szár
• Alma - 1 db.
• napraforgómag - 2 evőkanál. l.
• Olívaolaj, fekete bors, tengeri só - ízlés szerint
• Citrom - ½ db.

Készítmény:

A burgonyát megfőzzük, kissé lehűtjük, meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk. A hagymát és a póréhagymát megpucoljuk, és vékony félkarikára vágjuk. Az almát megmossuk és kis csíkokra vágjuk. Tegye a feldolgozott termékeket egy mély edénybe, szórja meg tengeri sóval, öntse fel egy fél citrom levével és alaposan keverje össze. A zellerszárat megtisztítjuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk és más termékekhez adjuk. Adjon hozzá még meleg burgonyát.

Most újra össze kell keverni a salátát, olívaolajjal, borssal ízesíteni, megkeverni és megszórni napraforgómaggal. Kész a saláta!

Ez az étel nem nevezhető alacsony kalóriatartalmúnak. Először is, sajtot tartalmaz, amely bizonyos zsírtartalommal rendelkezik. Másodszor, ennek a salátának az öntete sem nevezhető soványnak.

Hozzávalók:

• Zellerszár - 5 db.
• Alma - 2 db.
• Zöldborsó - 1 üveg
• Kemény sajt - 100 gr.
• Só, növényi olaj, almaecet, mustár - ízlés szerint

Készítmény:

A zellert és az almát megtisztítjuk, megmossuk. Az almát vékony csíkokra, a zellert közepes vastagságú félkörre vágjuk. Három sajt egy durva reszelőn. A felesleges folyadékot leöntjük a borsóról.

Keverje össze az összes összetevőt egy tartályban. Egy kis tálban keverje össze a növényi olajat, az ecetet és a mustárt. Mindezt összekeverjük.

A borsót, a sajtot, az almát és a zellert összekeverjük, elkészített öntettel ízesítjük, ízlés szerint sózzuk és alaposan összekeverjük.

Kevesen vitathatják, hogy az alma, az uborka és a zeller nagyon hasonló termékek. Először is, meglehetősen könnyű és friss ízük van. Ezen kívül nedvességben gazdagok. Teljesen természetes, hogy az ilyen termékek tandemje egyedi ízű étel létrehozásához vezethet.

Hozzávalók:

• Friss uborka - 2 db.
• Zellerszár - 3 db.
• Alma - 1 db.
• Olívaolaj, só - ízlés szerint

Készítmény:

Az uborkát, a zellert és az almát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk. Ezután ezeket a termékeket egy edényben egyesítjük, sózzuk, olívaolajjal ízesítjük és alaposan összekeverjük. Jó étvágyat kívánunk!

Egy ilyen saláta elkészítése rendkívül egyszerű, és nagyon kevés időt vesz igénybe. Éppen ezért akkor kell főzni, amikor kevés az idő, és valami finomat kell az asztalra tálalni.

Hozzávalók:

• Zellerszár - 5 db.
• nagy alma - 1 db.
• Fenyőmag - 100 gr.
• Majonéz, só - ízlés szerint

Készítmény:

A zellert megtisztítjuk, megmossuk és apróra vágjuk. Az almát megmossuk és apró kockákra vágjuk. Keverje össze a zellert, az almát és a diót egy edényben. Most a termékeket sózni, majonézzel fűszerezni és alaposan össze kell keverni. Jó étvágyat kívánunk!

Ebben a salátában különösen fontos a „megfelelő” hozzávalók megléte. A paprika legyen sárga, az alma pedig piros. Csak akkor lesz a saláta nagyon fényes és elegáns.

Hozzávalók:

• Sárga kaliforniai paprika - 1 db.
• Zellerszár - 1 db.
• Piros alma - 1 db.
• Olajbogyó - 1 marék
• Só, bors, tejföl - ízlés szerint

Készítmény:

A borsot, a zellert és az almát megmossuk. Távolítsa el a magot az almáról és a borsról. Az almát vékony szeletekre vágjuk. A paprikát közepes méretű csíkokra vágjuk. A zellert félkarikára vágjuk. Az olajbogyót karikára vágjuk. Az összes terméket egy mély tányérban egyesítjük, sózzuk, borsozzuk, tejföllel ízesítjük, alaposan összekeverjük és tálaljuk.

Az ilyen szokatlan nevű salátát teljesen só nélkül és minimális majonézzel készítik. Sóra nincs szükség, mivel ez az étel nem lehet sós, és minimális majonéz szükséges, mivel az ananász már jelentős nedvességet ad a salátának.

Hozzávalók:

• Zöld alma - 2 db.
• Zeller - 1 csokor
• Konzerv ananász - ½ doboz
• Nagyböjti majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

A zellert és az almát megmossuk. A zellert közepes vastagságú félkörökre vágjuk. Az almát közepes méretű kockákra vágjuk. Az ananászt az almával megegyező méretű kockákra vágjuk.

Keverjük össze az összes elkészített hozzávalót, ízesítsük majonézzel és alaposan keverjük össze. Az étel kész. Szép adagos tányérokba tesszük és az asztalra tálaljuk.

A „Kecske a kertben” saláta univerzális étel. Egy ilyen étkezés azt feltételezi, hogy az ember önállóan teszi a tányérjára azokat az ételeket, amelyeket szeret, és olyan arányban, ahogyan szeretné.

Hozzávalók:

• Zellerszár - 3 db.
• Alma - 2 db.
• Citrom - 1 db.
• Mazsola - 100 gr.
• Dió (hámozott) - 100 gr.
• Tejföl - 150 gr.
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A zellert megmossuk, leszárítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Az almát megmossuk, közepes méretű kockákra vágjuk, beleöntjük egy citrom levét, és alaposan összekeverjük. A mazsolát áztassuk egy ideig forró vízbe, majd öblítsük le és szárítsuk meg. Daráljuk le a diót.

Az elkészített hozzávalókat egyenként lapos, széles, gyűrű alakú edénybe helyezzük. Helyezzen tejfölt a gyűrű közepére. Lehet sózni, borsozni.

Az alábbiakban leírt saláta receptje a „Mindent az ízletes és egészséges ételekről” című könyvből származik. Ez a saláta még egészségesebb lesz, ha növényi olaj helyett olívaolajjal ízesítjük.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - ¼ db.
• Zellerszár - 1 db.
• Alma - 1 db.
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Só, harapás, cukor - ízlés szerint

Készítmény:

Mossa meg a káposztát, az almát és a zellert. A káposztát apróra vágjuk.

Vágás után a káposztát kézzel gyúrjuk át enyhén.

Az almát vékony csíkokra vágjuk. A zellert nagyon apróra vágjuk.

A dagasztás után a káposztának levet kell engednie, amelyet le kell csöpögtetni. Ezután sózzuk a káposztát, öntsünk ecetet, ízlés szerint cukrot, és hagyjuk főni egy ideig. Amikor a káposzta íze megváltozik és megpuhul, adjunk hozzá egy almát és zellert, fűszerezzük a salátát növényi olajjal és keverjük újra.

Ez a saláta pontosan az, amire szüksége van azoknak, akik fogyni próbálnak. Minimális kalóriát tartalmaz, ugyanakkor kellemes ízérzetet kelt.

Hozzávalók:

• Retek - 300 gr.
• Zellerszár - 3 db.
• Alma - 2 db.
• Olívaolaj - 3 evőkanál. l.
• Citromlé - 2 evőkanál. l.
• Méz - 1 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A retket, a zellert és az almát megmossuk. A retket vékony szeletekre, az almát vékony csíkokra, a zellert pedig apró szeletekre vágjuk. Most keverje össze a zöldségeket egy tálban. Egy külön edényben keverje össze a mézet, sót, borsot, citromlevet és olívaolajat. Az elkészített öntetet hozzáadjuk a salátához, és alaposan összekeverjük. Kész az étel!

A saláta második neve az alábbiakban leírt recept szerint „Ruby”. Ez egyedülálló színének köszönhető, amelyet a répának köszönhetünk.

Hozzávalók:

• Cékla - 3 db.
• Zellerszár - 2 db.
• Alma - 2 db.
• Zöldek, növényi olaj, citromlé - ízlés szerint

Készítmény:

A céklát puhára főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A zellert és az almát megmossuk, kis szeletekre vágjuk, és a répához adjuk. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg, apróra vágja és küldje el más termékekhez. Most fűszerezzük az egészet növényi olajjal, sóval, adjunk hozzá citromlevet és alaposan keverjük össze. Saláta kész.

A zöldségsalátának egyszerűen egészségesnek kell lennie, mert a zöldségek hihetetlenül sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek rendben tartják szervezetünket. De ehhez nem kell ugyanazokat a salátákat enni - bármilyen termékből elkészítheti őket, amelyek tökéletesen kombinálódnak egymással. A zeller különösen lédúsan és ízletesen hangzik az uborkával párosítva, ha egy kicsit dióval ízesítjük.

Készítse elő az összes szükséges hozzávalót a zeller-, dió- és uborkasalátához, hogy kéznél legyen.

Az uborkát megmossuk és meghámozzuk. Durva reszelőn lereszeljük vagy felaprítjuk.

A zeller gyökerét meghámozzuk és félbevágjuk. Az egyik felét durva reszelőn lereszeljük, és az uborkával együtt hozzáadjuk az edénybe.

Az előszárított diót kézzel törjük össze, és adjuk a zellerhez.

Ezután megsózzuk a salátát, és majonézzel ízesítjük. Kiválaszthatja a kívánt majonéz típusát, de ehhez a salátához jobb, ha alacsony zsírtartalmú és könnyű majonézt vásárol.

Óvatosan keverje össze az összes terméket, és tegye egy tálba vagy tálba a tálaláshoz. Zöldekkel díszítjük.

Saláta zellerrel, dióval és uborkával készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Kínálunk egy ropogós, könnyű, friss és nagyon lédús uborkás szár receptjét, amely bármilyen körethez illik. Nézzünk meg néhány lehetőséget.

Csirke saláta zellerrel és uborkával

Hozzávalók:

• zeller - egy szár;
• uborka - 1 darab;
• apróra vágott dió - 30 g;
• tejföl - 100 g;
• főtt csirke filé - 200 g;
• só;
• fekete (fehér) őrölt bors;
• friss csiperkegomba (konzervvel helyettesíthető) – 200 g.

Készítmény

A zellerszárat apróra vágjuk. Az uborkát és a főtt filét vékony csíkokra vágjuk. A friss csiperkegombát apró szeletekre vágjuk, és előmelegített serpenyőben kisütjük. Keverjük össze az összes hozzávalót, borsozzuk és sózzuk. A salátát tejföllel ízesítjük, és friss, lédús fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta zellerrel, uborkával és paradicsommal

Hozzávalók:

• közepes zeller - 1 darab;
• paradicsom - 1-2 db;
• uborka - 1 darab;
• friss saláta levelek;
• olivaolaj;
• őrölt bors;
• só.

Készítmény

Az uborkát, a paradicsomot és a salátát apróra vágjuk. A zellert apróra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Ezután sózzuk, borsozzuk, öntsünk mindent olíva- vagy napraforgóolajjal, és alaposan keverjük össze.

Zeller saláta almával és uborkával

Hozzávalók:

• fehér káposzta - ¼ rész;
• kaliforniai paprika - 1 darab;
• nagy sárgarépa - 1 darab;
• friss uborka - 1 darab;
• piros paradicsom - 1-2 db;
• nagy zöld alma - 1 darab;
• zeller szár;
• olívaolaj (lehet növényi) - 2-3 evőkanál. kanalak;
• só, cukor;
• fűszerek (őrölt fekete bors, paprika).

Készítmény

Először is mossa meg az összes zöldséget és gyümölcsöt. Ezután vágja fel a káposztát egy késsel, majd a sárgarépát egy reszelő segítségével készítse elő a sárgarépát koreai nyelven. Ha ilyen reszelő nem áll rendelkezésre, használjon közönséges reszelőt. Ezután a kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk. Az uborkát csíkokra, a paradicsomot szeletekre vágjuk. A hámozás és a magház után ledarálunk egy nagy zöld almát, valamint az elkészített (hámozott) zellert. Keverjük össze a saláta hozzávalóit és keverjük össze. Adjunk hozzá olívaolajat, kevés citromlevet, sózzuk, szórjuk meg őrölt fekete szegfűborssal és egy csipet cukorral. Keverj össze mindent. Díszítse az edényt friss fűszernövényekkel, és egy gyönyörű salátástálban tálalja az asztalra.

Weboldalunkon és sok más kulináris forrásban rengeteg húsétel receptje található. Vannak közöttük olyanok, amelyek egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, és vannak olyanok, amelyek meglehetősen összetettek, és szakértelmet és sok tapasztalatot igényelnek. Vannak diétás, gyerekek és fogyókúrázók táplálására is alkalmasak, és vannak nagyon kalóriadús, zsíros, különleges alkalmakra készültek is. De nem számít, milyen receptet választ, a köret kérdése nyitva marad.

Sokan nem tudják elképzelni a teljes vacsorát a húsételekhez való valamilyen adalék nélkül. És leggyakrabban vagy burgonya, vagy tészta, vagy rizs vagy más gabonafélék. A táplálkozási szakemberek azonban régóta sikertelenül próbálják belénk ültetni az élelmiszer-kompatibilitás fogalmát, és arra figyelmeztetnek, hogy jobb, ha nem keverjük össze egy étkezésben az egymásnak annyira nem megfelelő ételeket, és jobb, ha friss vagy párolt zöldségeket tálalunk. hús.

A javasolt uborka-zeller saláta kiváló kiegészítője lesz a nehéz húsételeknek: barbecue, sertésszelet vagy sült sertés. Frissítő íze segít minden húsdarab teljes élvezetében, maga az uborkás-zeller saláta pedig kevésbé emészthetővé teszi az ételt.

Közzétéve: 2016.11.08
Általa megosztva: FairyDawn
Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

Mióta várunk a lehetőségre, hogy sok friss zöldséget együnk, és most elérkezett ez a termékeny időszak. A ropogós uborka, a lédús paradicsom, az édes és csípős paprika nyáron minden asztalra szívesen látott vendég, és az unalmas ételek elkerülése érdekében igyekezni kell változatossá tenni. Készítsen salátát uborkából, paradicsomból és paprikából, a zeller receptje nem különbözik az elkészítés bonyolultságától vagy a hozzávalók hiányától. De van egy titok, amely fűszeres jegyet ad a termékek szokásos kombinációjához. A zeller magvak és levelei a friss zöldségsalátát ízletesebbé és aromásabbá teszik, hosszú ideig kellemes utóízt hagyva maga után. Ha még nem főztél, itt az ideje, hogy megtedd.




A saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- két közepes méretű uborka;
- két közepes paradicsom (jobb, ha előnyben részesítjük a sűrű gyümölcsöket);
- nagy kaliforniai paprika (zöld, sárga és piros megfelelő);
- hagyma (mi egy fejet vettünk, de ha szereted a fűszeresebb salátákat, adj még hozzá);
- zellerlevél és -mag (elég egy esernyő a szemekből és egy szál leveles);
- só és fűszerek ízlés szerint;
- egy csipet citromsav;
- zsírszegény joghurt vagy tejföl (pár kanál)

Lépésről lépésre recept fotókkal:

A paradicsomot negyedekre vagy félkarikára vágjuk




adjunk hozzá apróra vágott uborkát




Ezután a hagymát félkarikára vagy karikára vágjuk.




(ha csípősen szereti, pár percig gyenge ecetes oldatban is előpácolhatja), a paprikát csíkokra vágjuk

Amikor az összes hozzávalót felvágtuk, ízlés szerint sózzuk (ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis fekete borsot), és adjunk hozzá citromsavat egy kés hegyén




A tetejére zellermagot teszünk.




És a levelei






adjunk hozzá pár evőkanál zsírszegény joghurtot vagy tejfölt.
Saláta kész




Ha szereti, ha a zöldségek „úsznak” a mártásban a saját levükből, evés előtt keverje meg egy ideig, ha nem, keverje össze közvetlenül evés előtt. Jó étvágyat kívánunk!
Zöldségsaláta zellerrel csodálatos önálló ételként, és kiválóan kiegészíti a húst, halat és bármilyen köretet. A nyár a vitaminhiány pótlásának ideje, és ez az étel tökéletesen segít megbirkózni ezzel a feladattal. A zeller kiegészíti egymás előnyös tulajdonságait, és egyfajta összekötő kapocs számukra. Mindenképpen próbáld ki otthon elkészíteni ezt a salátát, neked és szeretteidnek biztosan ízleni fog, akárcsak