Prajitura biscuiti cu banana kiwi. Prajitura cu iaurt cu banane si kiwi

Și din nou în bucătărie suntem întâmpinați de copii - fiicele prietenului meu, care au depășit de mult elementele de bază ale gătitului (una, care a avut partea leului din ajutorul lor, pentru cât valorează) - cu un desert de prăjituri și fructe! Acest tort uimitor cu banane și kiwi va încânta cu siguranță pe toată lumea cu gustul său. Desertul este ușor de pregătit, nu necesită cheltuieli prea mari și este de mare ajutor într-o situație în care un copil își dorește puțină sărbătoare, dar adulții (dacă lipsesc) nu au timp să coacă o prăjitură.

Iar copiii care vin în vizită vor fi răvășiți până când li se va spune că la baza acestei creativități culinare sunt prăjiturile și cu siguranță vor dori să „comandă” acest fel de mâncare pentru desert din nou și din nou. Surprinzător de fragedă, cu fursecuri înmuiate în smântână și sucuri naturale de fructe de banane și kiwi, prăjitura pregătită de copii va mulțumi chiar și pe cea mai pretențioasă persoană. Și tot ce trebuia să fac a fost să fac fotografii și să urmăresc procesul, relaxându-mă după ce am experimentat zilele trecute cu și.

Ingrediente pentru preparate:

Fursecuri "Animale" (sau "Pește" - nesărate) - 1 pachet,
smântână - 700 gr,
banane și kiwi - câte câteva bucăți fiecare,
zahăr - cel puțin un pahar.

Realizarea unui tort din fursecuri cu smantana, cu poza

Se toarnă smântână într-o farfurie mare, se adaugă un pahar de zahăr, se amestecă bine cu o lingură (mixer) și se gustă. Smântâna ar trebui să fie suficient de dulce pentru a se potrivi gustului tău. Daca vi se pare ca nu este suficient zahar, adaugati mai mult pana cand dulceata este satisfacatoare. Lăsați smântâna deoparte puțin pentru a dizolva complet zahărul.

În timp ce amestecul „ajunge”, să începem să tăiem fructele. După ce spălați kiwi-urile sub apă, curățați-le de coajă și bananele, tăiați-le în cercuri și puneți-le cu grijă pe un vas mare.

Cand feliile de fructe sunt gata, verificati daca zaharul s-a dizolvat in smantana. Dacă nu, folosim din nou mixerul și aducem procesul de dizolvare la concluzia sa logică. Turnați întreg pachetul de fursecuri într-o farfurie. Se amestecă bine pe acesta din urmă cu smântână și se pune la frigider pentru un timp, până când fursecurile sunt saturate cu acest produs de acid lactic și devin moi și fragede. De obicei, impregnarea durează de la o jumătate de oră la 60 de minute.

Cand fursecurile ajung la standard, incepem sa formam prajitura in sine. Așezați 1-2 rânduri de fursecuri deja moi pe o farfurie cu o lingură și nivelați-le.

Deasupra punem un strat dintr-unul dintre fructe - banane, de exemplu.

Întindeți prăjiturile deasupra cu o lingură din nou în câteva straturi, apoi un strat de kiwi.

Puteți repeta din nou stratul de fursecuri și fructe, dar fetele s-au așezat doar pe fursecuri.

Ungem ultimul strat de fursecuri și părțile laterale ale prăjiturii cu smântâna rămasă din farfurie. Acoperiți cu fructe.

Prajitura cu fursecuri va fi complet gata cand va fi bine inmuiata in sucul de banane si kiwi straturi. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l lăsați la frigider timp de 40-60 de minute.

Dacă ți-au mai rămas niște fursecuri înmuiate în smântână, poți face mici prăjituri cu bucăți de fructe deasupra – copiilor le place foarte mult această delicatesă. Sau îi poți lăsa pe ei (sau mătușile adulte) să-l termine cu linguri. Bucură-te de ceaiul tău!

Prajitura de paine de secara Pâinea se rade și se amestecă cu brânză de vaci. Adăugați merele decojite, fără semințe și rase, zahărul și frișca cu zahăr pudră. Se amestecă totul, se pune într-o tavă de tort și se lasă 2...Veți avea nevoie de: pâine de vatră de secară - 500 g, brânză de vaci - 500 g, măr - 3-4 buc., smântână grea - 1 cană, zahăr - 1/2 cană, zahăr pudră - 1/2 cană, fructe proaspete ( banane, kiwi, portocale)

Tort cu fructe „În grabă” Se amestecă smântâna și laptele condensat până se omogenizează. Tăiați bananele și kiwi-ul în felii, împărțiți mandarinele în felii și îndepărtați pelicula. Ungeți pandișpanul cu smântână și puneți un strat de banane pe fiecare prăjitură...Veți avea nevoie de: lapte condensat - 1 pahar, mandarine - 2 buc., banane - 3 buc., kiwi - 4 buc., pandișpan - 3 buc., smântână - 2,5 căni

Tort delicat Slastyona Bateți ouăle cu zahărul într-o spumă groasă Apoi adăugați făină și frământați aluatul. Se toarnă aluatul într-o tavă rotundă unsă cu ulei vegetal și se coace 30-40 de minute la cuptor la 180 de grade Răciți prăjitura finită și tăiați-o orizontal în două părți. Pentru crema, combinati...Veți avea nevoie de: Pentru aluat: 3 ouă, câte 1 cană. zahăr și făină, ulei vegetal pentru ungerea formei., Pentru smântână: 1 cutie lapte condensat, 200 g unt, 200 ml lapte, 2 linguri. făină, Pentru decor: kiwi, banane, ciocolată rasă

Prajitura de ciocolata in 10 minute Topiți untul și bucățile de ciocolată în cuptorul cu microunde timp de 2 minute Bateți 100 g de zahăr cu 3 ouă, adăugați făina, praful de copt, ciocolata topită și frământați bine aluatul în cuptorul cu microunde 7...Veți avea nevoie de: pandișpan, 100 g unt, 100 g ciocolată neagră, 100 g zahăr, 3 ouă, 100 g făină, 2 lingurițe coniac, 1 linguriță praf de copt (sau bicarbonat de sodiu), smântână, 1 ou, 1/2 cană zahăr pudră unt moale, pentru crema de vanilie...

Tort prințesa mea Pentru a pregăti rețeta de pandișpan, trebuie mai întâi să preîncălzim cuptorul la 180 de grade. Se ung 2 vase de copt cu diametrul de 20 cm si se tapeteaza cu pergament. Cerneți făina și praful de copt într-un castron mare. Se toarnă lapte, se adaugă ouăle și...Necesar: 300 g. unt, înmuiat, 1,5 linguriță. praf de copt, 85 gr. cacao pudră, cernută, 210 gr. făină dulce, 300 gr. zahăr, 6 buc. ou, 3 linguri. lapte, 1 pastaie de vanilina, 500 gr. 33% frisca pentru frisca, 400g banane decojite, 150g. sters...

Cozonac Pregătiți biscuitul: bateți ouăle cu zahărul, adăugați sifon și făină. Se amestecă totul bine, astfel încât să nu fie cocoloașe. Coacem 4-5 prajituri in functie de forma. Răciți prăjiturile finite și tăiați marginile. Bate bine smantana si zaharul. Întindeți smântână pe primul strat de tort și puneți-o deasupra...Veți avea nevoie de: Pentru aluat: 5 ouă, 1 lingură. zahăr, 1 lingură. făină, 0,5 linguriță. sifon stins cu suc de lamaie, Pentru crema: 500 de grame de smantana groasa, 1 lingura. zahăr, banane, kiwi, piersici

Tort stratificat Gatiti grisul Pentru a face acest lucru: fierbeti laptele, adaugati cerealele in flux subtire, amestecand continuu, adaugati sarea, zaharul si gatiti pana se ingroasa, aproximativ 10 minute. Pregătiți crema: măcinați brânza de vaci cu smântână, adăugați zahăr și stafidele, amestecați kiwi-ul și banana...Veți avea nevoie de: 1 pahar de gris, 3 pahare de lapte, zahăr, sare, unt după gust, pentru smântână: brânză de vaci, smântână, banană, kiwi, stafide, ciocolată sau fulgi de cocos

Tort cu clătite Se prepară aluatul: se cerne făina, se adaugă ouăle bătute, se adaugă jumătate de lapte și se frământă aluatul cu o lingură. Când masa devine omogenă, se diluează aluatul cu laptele rămas , se lasa o ora la temperatura camerei...Veți avea nevoie de: Pentru 25 de clătite: 250 g făină, 500 ml lapte, 3 ouă, 0,5 linguriță sare, 1 lingură legume și unt., Pentru smântână: brânză de vaci, kiwi, zahăr, smântână, Pentru decor: banană, kiwi, sfărâmicios cookie-uri

Tort Paul Robeson Se macină zahărul cu ouă și miere, se adaugă făină, se stinge sifonul și se frământă aluatul. Pune la frigider pentru 12 ore. Apoi coacem o prăjitură, sau prăjituri, înmuiăm fiecare prăjitură cu sirop sau ceai slab cu coniac și întindem toate straturile cu smântână, fiecare strat înainte de aceasta...Veți avea nevoie de: 4 ouă, 1 pahar de zahăr, 1 pahar de miere, 0,5 linguriță de sifon, stins cu lămâie, 4 linguri. făină, smântână: 500 grame smântână sau smântână, 200 grame zahăr., Banană și kiwi după gust.

Prajitura cu banane si kiwi Se macină gălbenușurile cu zahăr până când acesta din urmă se dizolvă complet. Bateți până când masa crește de 2-3 ori. Intr-un alt vas se bat albusurile racite pana creste volumul de 4-5 ori; La finalul baterii se adauga treptat zaharul. Se amestecă gălbenușurile bătute cu jumătate din albușurile bătute...Veți avea nevoie de: Smântână: smântână groasă - 600-700 g, zahăr - aproximativ un pahar (după gust), 3-4 kiwi mari copți, 5-6 banane coapte, Aluat: zahăr - 4 linguri. linguri, făină - 4 linguri. linguri, gălbenușuri - 6 buc., albușuri - 8 buc.

Bună ziua, dragii noștri cititori!

Astăzi vom pregăti un pandișpan cu banane și kiwi.

Rețeta este atât de simplă încât nu doar un începător, ci chiar și un copil îi va face față cu siguranță. Succesul garantat pentru toată lumea!

Toate ingredientele sunt simple. Fructele din tort se combina foarte bine. Reteta cu crema de unt necesita prezenta laptelui condensat si a untului, insa a noastra va fi smantana.

Asigurați-vă că încercați să faceți acest tort simplu și delicios pe care toată lumea îl va iubi fără excepție.

Deci, să începem cu rețeta pas cu pas.

Ingrediente:

Pentru biscuiți:
Ouă de pui - 3 buc.
Zahar - 1 pahar
Făină - 1 cană
Pentru crema:
Smântână (orice fel, dar cu cât este mai grasă, cu atât crema va fi mai groasă) - 250 g
zahăr - 50 g
Pentru strat:
Banane - 1-2 buc. Luați doar cele nu prea coapte, pentru că cele supracoapte sunt mai greu de tăiat pentru straturi.
Kiwi - 1-2 buc.
Ciocolata - 90 g

Metoda de gatire:

Apropo, puteți decora partea de sus a tortului în felul dvs. dacă v-ați săturat de opțiunea pur și simplu udată de ciocolată.

Poate fi perfect pentru a da viață ideilor tale ACEST injector de cremă. Experimentează și cu siguranță vei veni cu ceva original și frumos!

Dacă ți-a plăcut rețeta cu fotografii, asigură-te că o împărtășești prietenilor tăi! Și, de asemenea, abonați-vă la actualizări pentru a găti alte feluri de mâncare cu noi!

Nu-mi iau rămas bun, sper să ne vedem curând!

Prajitura cu fructe nu este doar un desert delicios, ci si un desert sanatos. Se poate prepara cu ananas, portocale, pere, dar este deosebit de delicios cu banane si kiwi. Încă ar fi! Sunt atât de fragede și parfumate!

Prajitura cu kiwi si banana - principii generale de preparare

Toate prăjiturile cu banane și kiwi pot fi împărțite în 2 categorii: cu prăjituri coapte și fără coacere, se mai numesc și leneși. In orice varianta se folosesc doar fructe proaspete, acestea nu trebuie supuse tratamentului termic. Trebuie să alegeți fructe coapte, dar nu moi. Deserturile fără coacere sunt făcute din jeleu sau prăjituri, prăjituri cumpărate din magazin, vafe sau turtă dulce.

Prăjiturile clasice sunt întotdeauna unse cu smântână. De obicei, sunt preparate din produse lactate, adăugând unt și vanilie. Toate deserturile necesită timp de înmuiat, de obicei cel puțin 4-5 ore, așa că trebuie pregătite în avans.

Tort pandișpan de kiwi

Rețetă pentru un pandișpan fraged și dulce cu kiwi. Fructele dau desertului o nota proaspata si il fac mai usor. Cremă cu lapte condensat, puteți lua lapte alb sau fiert.

Ingrediente

1 lingura. făină;

0,22 kg unt;

1 lingura. Sahara;

1 b. lapte condensat;

Pregătirea

1. Inainte de a framanta aluatul, pune cuptorul sa se incalzeasca pana la 180 de grade.

2. Sparge ouăle. Dacă sunt mici, adică a doua categorie, atunci folosim șase lucruri. Bateți cu un mixer timp de două minute.

3. Începem să adăugăm zahăr granulat în părți, batem în continuare până când boabele se dizolvă și masa crește bine. Amestecul trebuie să fie foarte pufos și alb, fără strat de ouă pe fundul vasului.

4. Adaugati faina in masa principala, puteti adauga putina vanilie. Se amestecă cu o spatulă și se toarnă într-o tavă de copt.

5. Coaceți. Cuptorul nu trebuie deschis în primele 15 minute. De îndată ce prăjitura este rumenită, deschideți-o puțin și verificați pregătirea cu o scobitoare, înfipând-o în partea centrală. Daca ramane uscat, inchide cuptorul, lasa prajitura sa stea cu usa intredeschisa, apoi scoate tava. Lasa sa se raceasca.

6. Pentru a pregăti crema, adăugați laptele condensat în untul înmuiat și bateți. Kiwi este folosit ca strat. Curățați fructele și tăiați-le în felii subțiri.

7. Așezați pandișpanul copt în 3 părți. Dacă forma era mare în diametru, atunci puteți face două.

8. Ungeți straturile unul câte unul cu cremă, puneți bucăți de kiwi în straturi. Folosim fructe pentru decor, puteți stropi tortul cu fulgi de cocos.

Prajitura cu iaurt jeleu cu kiwi si banane

O rețetă simplă de prăjitură cu kiwi și banane fără coacere. Nu există cerințe speciale pentru gustul iaurtului, puteți folosi oricare, dar trebuie combinat cu fructele principale;

Ingrediente

0,2 kg de fursecuri;

80 g zahăr;

2 banane;

70 g unt scurs;

0,5 litri de iaurt;

4 lingurite gelatină;

80 ml apă fiartă;

1 pachet de jeleu instant (orice lumină);

1 lingură de suc de lămâie.

Pregătirea

1. Peste gelatina se toarna apa fiarta, dar nu fierbinte, se lasa putin sa se umfle.

2. Amesteca fursecurile zdrobite si untul inmuiat. Masa ar trebui să fie lipicioasă.

3. Puneți o bucată de pergament într-o tavă cu arc, apoi adăugați firimituri de prăjituri și formați o crustă. Pune baza la frigider pentru o jumătate de oră până se întărește.

4. Puteți începe să faceți iaurt. Adăugați zahăr granulat și gelatina topită și amestecați.

5. Curățați bananele și kiwi-urile. Tăiați aproximativ 2 kiwi felii. Tăiați fructele rămase în cuburi sau felii de dimensiuni arbitrare.

6. Turnați fructele în iaurt cu gelatină. Dacă doriți, puteți adăuga mai mult zahăr la el, ajustați-l după gustul dvs.

7. Scoatem baza de tort din frigider, turnam deasupra iaurt cu gelatina si fructele tocate, nivelam stratul.

8. Lăsați tortul să se întărească 4 ore, stratul de iaurt trebuie să se întărească astfel încât fructele să nu cadă.

9. Amestecați jeleul, tăiați 2 kiwi în felii subțiri. Sau facem bucăți ondulate, după bunul plac.

10. Așezați fructele pe iaurtul înghețat, turnați jeleul și lăsați desertul încă 3 ore.

Tort cu kiwi din straturi gata făcute de tort „Lakomka”

O versiune a unui tort kiwi foarte gustos și suculent, care necesită un pachet de pandișpan gata făcut. De obicei, sunt trei bucăți în el. Crema cu gelatina se prepara din smantana, se intareste bine si nu curge.

Ingrediente

1 pachet de prăjituri;

160 g zahăr pudră;

1,5 linguriță. gelatină uscată;

450 g smantana;

40 g zahăr;

Puțină vanilie;

40 g fulgi de cocos.

Pregătirea

1. Adăugați apă în gelatină, 40 ml sunt suficiente. Lasă-l să se infuzeze și să se umfle.

2. Între timp, combinați smântâna și zahărul pudră și amestecați.

3. Amesteca zaharul cu 60 ml apa fiarta, poti adauga putin coniac sau doar vanilie. Aceasta va fi impregnare.

4. Topiți gelatina, turnați în smântână, amestecați și răciți la frigider timp de 30 de minute.

5. Curățați kiwi-ul, tăiați felii sau orice alte bucăți, dar trebuie să aibă aceeași grosime între ele.

6. Scoatem prajiturile. Înmuiați cu o cantitate mică de sirop, întindeți smântână și împrăștiați bucăți de fructe. Formarea unui tort clasic.

7. Se presară cu fulgi de cocos, se decorează cu fructe proaspete și se lasă la frigider 4 ore la macerat. Puteți aștepta mai mult, dar în acest caz trebuie să decorați desertul cu fructe proaspete înainte de servire.

Chec cu kiwi și banane

O altă variantă de prăjitură cu jeleu cu kiwi și banane, dar este făcută din brânză de vaci. Ca bază se folosește 1 pandișpan, puteți folosi unul cumpărat din magazin.

Ingrediente

2 linguri. l. gelatină;

700 g brânză de vaci;

400 g smantana sau iaurt;

1 lingura. Sahara;

100 ml apă;

3 banane;

Pregătirea

1. Combina gelatina cu apa si lasa timp specificat in instructiunile produsului.

2. Dacă prăjitura nu se potrivește cu tava elastică, atunci trebuie tăiată cu un cuțit ascuțit. Apoi îl punem înăuntru. În loc de pandișpan, puteți face o bază de prăjituri, ca în una dintre rețetele de mai sus.

3. Brânza de vaci se macină cu smântână și zahăr, se condimentează cu vanilie. Puteți pune totul într-un castron și îl bateți cu un blender, va ieși și mai bine.

4. Se încălzește gelatina, se adaugă în brânză de vaci, se amestecă.

5. Tăiați kiwi-ul și bananele, curățați-le mai întâi.

6. Aplicați un strat de cremă de caș pe pandișpan și aranjați kiwi-ul.

7. Acum adauga inca un strat de crema, adauga un strat de banane.

8. Turnați restul amestecului deasupra, împrăștiați bucăți de fructe amestecate.

9. Pune prajitura cu caș la frigider pentru 5-7 ore ca să se întărească bine.

10. Scoateți inelul despicat și transferați cu grijă desertul pe o farfurie. Dacă doriți, ornați cu fructe proaspete, frunze de mentă și stropiți cu petale de migdale.

Tort cu smantana cu kiwi, banane si ciocolata

O opțiune de prăjitură cu kiwi pentru iubitorii de ciocolată. Prăjiturile sunt pregătite cu smântână și sunt mai suculente decât un pandișpan clasic.

Ingrediente

Doua oua;

Un pahar de zahăr;

Ciocolata;

4 linguri de smantana;

2 kiwi și banane;

1 lingura de cacao;

5 g sifon;

Un pahar cu faina;

500 g smântână în smântână;

140 g de pudră în smântână.

Pregătirea

1. Este convenabil să frământați aluatul cu un mixer. Spargeți câteva ouă într-un castron mare și bateți timp de două minute. Apoi adăugați zahăr și bateți din nou. Adaugă și smântână și mai bate câteva minute.

2. Combinați făina cu pudra de cacao. Puteți lua 10 g de praf de copt. Bateți câteva minute împreună cu masa principală și turnați în formă. Orice diametru. Dar cu cât forma este mai mare, cu atât tortul va fi mai mic.

3. Coaceți o prăjitură la 180 de grade. Se răcește și se întinde în 2-3 bucăți, în funcție de înălțime. E mai bine să faci trei.

4. Se rade ciocolata și se împarte în jumătate.

5. Amestecați smântâna și pudra, adăugați jumătate din fulgii de ciocolată.

6. Ungeți prăjiturile cu smântână. Aranjați straturi cu fructe. Dacă sunt trei straturi de tort, atunci pune banane pe unul, kiwi pe celălalt. Dacă primești doar două, amestecă-le.

7. Se imbraca prajitura cu crema deasupra, se decoreaza cu bucatele de fructe si se acopera cu bucatele de ciocolata ramase.

Tort cu kiwi „Testoasa de smarald”

O prajitura foarte frumoasa si impresionanta care se gateste intr-o tigaie. Kiwi este folosit pentru decor, așa că poate fi nevoie de puțin mai mult sau mai puțin, în medie aproximativ 5-6 bucăți de mărime medie.

Ingrediente

O cutie de lapte condensat;

500 ml lapte;

Un pahar de zahăr;

1 lingura sifon;

0,2 kg unt;

500 g faina;

Trei ouă mari;

Pregătirea

1. Pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, bate ouale (2 bucati) si zaharul, adauga 2 linguri de faina si tot laptele (intreg). Se amestecă, se fierbe pe aragaz și se răcește.

2. Adaugati untul inmuiat in crema racita, amestecati, adaugati o punga de vanilie si puneti-o la frigider, lasati sa se ingroase.

3. Pregătiți aluatul. Bateți o cutie de lapte condensat cu un ou, adăugați un praf de sare și adăugați sifon stins. Adaugam faina si intindem aluatul cu un sucitor. Împărțiți-l în opt bucăți.

4. Întindeți fiecare aluat într-un tort plat și coaceți într-o tigaie uscată pe ambele părți. Pâinele se prepară rapid.

5. Ungeți tortul în modul obișnuit, stivuiți prăjiturile una peste alta.

6. Acum luați o farfurie, puneți-o deasupra și tăiați tot excesul. Dați țestoasei o formă rotunjită. Garniturile pot fi tocate, amestecate cu smântână și formate într-un cap, picioare și coadă.

7. Ungeti si blatul tortului cu crema.

8. Tăiați kiwi-ul în cercuri, întindeți coaja de smarald. Gata!

Dacă crema se dovedește a fi lichidă, nu este nevoie să o întindeți pe tort și să stricați desertul. Este mai bine să adăugați imediat un agent de îngroșare special sau o cantitate mică de gelatină dizolvată.

Toate prăjiturile cu kiwi merg de minune cu nucă de cocos, migdale, căpșuni proaspete, cireșe, banane și ananas. Încă te gândești cum să decorezi tortul?

Cum să alegi o banană delicioasă? Trebuie doar să-l mirosi prin coajă. Dacă fructul este de înaltă calitate și gustos, va emana o aromă exotică. Dacă o banană nu miroase a nimic, atunci nu ar trebui să vă așteptați la nici un gust de la ea.

Un tort simplu, dar foarte gustos pentru iubitorii de banane si kiwi!
Aceasta reteta de biscuiti este de mult in familia mea mi-a fost transmisa de la mama, pentru care ii multumesc foarte mult. Acesta este un test clasic care funcționează întotdeauna. Și schimb opțiunile pentru impregnare, cremă, strat și decor - există o mulțime de opțiuni. Astăzi fac biscuitul meu preferat cu banane și kiwi!
O rețetă dificilă de pandișpan cu kiwi și banană pas cu pas cu fotografii. Ușor de preparat acasă în 2 ore
. Conține doar 239 de kilocalorii. Rețeta de bucătărie a autorului.

Timp de pregatire:
Timp de gătit: 2 ore
Cantitate de calorii: 239 kilocalorii
Numar de portii: 5 portii
Ocazie:

Complexitate: Nu este o rețetă ușoară
Bucătărie națională: bucătărie
Tip de fel de mâncare:
Particularitati:
Tehnologia de gatit:
Noi vom avea nevoie:

Ingrediente pentru douăsprezece porții
Pentru biscuiți:
făină de grâu 2 căni. (200 ml)
Zahăr 2 căni. (200 ml)
Ouă 6 buc.
Pentru impregnare:
Masa de zahăr 5. l.
Masa de apă 5. l.
Pentru crema:
lapte condensat fiert 270 gr
Smântână (20%) 400 gr
Pentru strat:
Kiwi 5 buc.
Banane 2 buc.
Pentru stropire:
Fursecuri 100 gr
Fulgi de cocos 30 g

Pregătirea pas cu pas
Setul de produse pentru un pandișpan este foarte simplu: ouă, zahăr și făină. Pentru o prajitura mica reduc proportiile de 2 ori
Bate ouăle cu zahărul
Se bate până la o spumă puternică sau până când masa se dublează. S-a dovedit foarte aerisit și plin de bule.
Adăugați cu grijă făina. Aici părerile diferă: toată lumea susține că nu poți bate cu un mixer, deoarece în acest caz masa de aer se poate așeza. Eu spun contrariul – rețeta a fost testată de sute de ori în familia noastră și asta nu s-a întâmplat niciodată când este bătută cu mixerul. Dar, desigur, poți face așa cum ești obișnuit - principalul lucru este buna ta dispoziție
Bateți literalmente puțin, doar pentru ca făina să se amestece în masa totală
După cum puteți vedea în fotografie, masa continuă să bule
Acoperiți tava cu pergament de copt și ungeți cu ulei vegetal.
Se toarnă aluatul în formă. Coaceți la 180 de grade timp de 40-50 de minute, în funcție de cuptorul dvs. Este foarte important să nu deschideți cuptorul în primele 30 de minute - acest lucru poate cauza de fapt căderea biscuitului.
După 45 de minute, pandișpanul meu este gata - verificați pregătirea cu un băț de lemn sau o scobitoare
Acestea sunt ingredientele rămase care vor fi necesare pentru tortul nostru: smântână și lapte condensat fiert, firimituri din orice prăjituri și fulgi de cocos, apă și zahăr pentru sirop și, bineînțeles, banane și kiwi
Pentru impregnare, se face un sirop - se amestecă apa cu zahărul, se încălzește în cuptorul cu microunde și se amestecă până când zahărul se dizolvă
Tăiați pandișpanul răcit complet în 3 straturi.
Înmuiați în siropul rezultat
Puneți prăjiturile înmuiate deoparte pentru o vreme
Pentru crema, combina smantana cu laptele condensat fiert
Bate putin cu mixerul, doar ca sa amesteci bine ingredientele, dar cred ca in acest stadiu te poti descurca si fara el
Pentru stratul de tort, tăiați banana în felii
Curățăm kiwi-ul
Tăiați în felii subțiri
Și acum cel mai interesant lucru - ne vom colecta tortul
Ungeți bine prima prăjitură cu smântână
Aranjați deasupra felii de banană și kiwi
Acoperiți cu al doilea strat de prăjitură și acoperiți cu smântână și puneți deasupra fructele noastre
Ungeți tortul finit pe toate părțile cu crema rămasă.
Decorați cu felii de kiwi. Intenționat nu am pus banane deasupra, pentru că se întunecă repede
Stropiți ușor cu un amestec de firimituri de prăjituri și fulgi de cocos. Tortul este gata, trebuie doar să se înmoaie câteva ore! Ideal ar fi să-l lași peste noapte!
Dimineața, tăiați o bucată și bucurați-vă!
Vreau să spun că a doua zi dimineața kiwi și-au eliberat sucul și și-au dat acre. Tortul a iesit moderat dulce, foarte fraged si bogat. Ne-a plăcut foarte mult! Cu siguranță voi face asta din nou și din nou! Pregătește-l - sunt sigur că o să-ți placă și ție!